{"id":12982,"date":"2023-07-15T12:19:00","date_gmt":"2023-07-15T10:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/arteeluoghi.it\/?p=12982"},"modified":"2023-07-29T12:24:01","modified_gmt":"2023-07-29T10:24:01","slug":"are-terre-del-negramaro-fest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2023\/07\/15\/are-terre-del-negramaro-fest\/","title":{"rendered":"Are\/Terre del Negramaro Fest"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Dal 20 al 22 luglio tre giorni di incontri degustazioni, laboratori, passeggiate e musica<strong>\u00a0<\/strong>accolti in piazze, vie e corti del centro storico di Guagnano<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Anche l\u2019esperienza ha il suo gusto. Lo storico evento enogastronomico guagnanese \u201cPremio Terre del Negroamaro\u201d cresce e si trasforma in un progetto pi\u00f9 ampio:&nbsp;<strong>\u201cAre\/Terre del Negramaro Fest\u201d,<\/strong>&nbsp;che mira a ripensare il territorio e le sue ricchezze: la terra, il vino, il cibo, i luoghi e la comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Primo passo di questo nuovo corso \u00e8 la manifestazione \u201c<strong>Are\/Terre del Negramaro Fest\u201d,<\/strong>&nbsp;promossa dal&nbsp;<strong>Comune di Guagnano&nbsp;<\/strong>in collaborazione con il&nbsp;<strong>Comitato Tecnico Operativo \u201cProgetto Terre del Negroamaro\u201d,<\/strong>&nbsp;in programma&nbsp;<strong>da gioved\u00ec 20 a sabato 22 luglio<\/strong>, con tre giorni di<strong>&nbsp;incontri, degustazioni, laboratori, passeggiate e musica&nbsp;<\/strong>accolti in piazze, vie e corti del centro storico, dove sono allestiti anche i punti di degustazione di vino e cibo.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>\u201cAre\u201d \u00e8 un nome che richiama la terra, le sue dimensioni, ma \u00e8 intesa anche come la coniugazione di tre verbi che interpretano una nuova visione del territorio e che scandiscono le tre serate:&nbsp;<strong>\u201ccoltivare dialoghi\u201d<\/strong>, a partire dall\u2019incontro e dal confronto si costruiscono intese e reciprocit\u00e0 per progetti di sviluppo della comunit\u00e0;&nbsp;<strong>\u201cgustare luoghi\u201d<\/strong>, e assaporare l\u2019esperienza attraverso corti, giardini e campagna, antiche industrie agricole e il racconto di contadini e produttori;&nbsp;<strong>\u201csconfinare territori\u201d,<\/strong>&nbsp;ovvero uscire dal proprio per incontrare altre culture e lasciarsi attraversare: essere e dare agli ospiti un pezzo di radice con i suoi frutti, da accompagnare lontano, verso altre destinazioni.<\/p>\n\n\n\n<p>Il festival si inaugura&nbsp;<strong>gioved\u00ec 20&nbsp;<\/strong>alle 19.30, con la declinazione&nbsp;<strong>\u201ccoltivare dialoghi\u201d,<\/strong>&nbsp;negli spazi del \u201cLaboratorio dell\u2019identit\u00e0 rurale\u201d, invia Carlo Alberto Dalla Chiesa, dove si tiene l\u2019incontro dal titolo&nbsp;<strong>\u201cDiscorsi intorno al vino: il gusto dell\u2019esperienza\u201d<\/strong>: dopo i saluti istituzionali intervengono&nbsp;<strong>Nicola Perullo,<\/strong>&nbsp;filosofo e docente di Estetica del cibo, prorettore dell\u2019Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (in video conferenza);&nbsp;<strong>Andrea&nbsp;<\/strong><strong>Luvisi<\/strong>, docente di Patologia vegetale e presidente del Corso di laurea in Viticoltura ed enologia all\u2019 Universit\u00e0 del Salento;&nbsp;<strong>Laura Rustioni,<\/strong>&nbsp;docente di Viticoltura speciale all\u2019Universit\u00e0 del Salento,&nbsp;<strong>Dario Stef\u00e0no<\/strong>, manager e docente universitario; Giovanni Pugliese operatore \u201cactive tourism\u201d (Puglia Cycle Tours \u2013 Erramondi) e&nbsp;<strong>Alfredo Polito<\/strong>&nbsp;comunicatore enogastronomico. A seguire un momento di convivio con un brindisi che saluta l\u2019apertura del festival.<\/p>\n\n\n\n<p>Il programma di&nbsp;<strong>venerd\u00ec 21<\/strong>&nbsp;\u00e8 incentrato su&nbsp;<strong>\u201cgustare luoghi\u201d<\/strong>: l\u2019appuntamento \u00e8 alle 18 in piazza Madonna SS. del Rosario per la&nbsp;<strong>\u201cPasseggiata tra paese e campagna\u201d<\/strong>, guidata e narrata da&nbsp;<strong>Gianluca Palma&nbsp;<\/strong>della Scatola di Latta, accompagnato dal giornalista&nbsp;<strong>Alfredo Polito,&nbsp;<\/strong>per attraversare i luoghi e ascoltare il racconto dei contadini, di storie e memorie locali.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Non solo luoghi, ma anche cibo e vino: alle 20 apre \u201c<strong>La piazza dei vignaioli e le strade del gusto\u201d<\/strong>, in piazza Madonna SS. del Rosario e nelle vie e larghi del centro storico, con i banchi d\u2019assaggio dei vini delle aziende del territorio e punti di degustazione delle gastronomie locali. (Ticket vino: 15 euro 5 degustazioni a scelta, ticket cibo presso gastronomie locali).<\/p>\n\n\n\n<p>Alle 20 l\u2019appuntamento \u00e8 in via Castello con&nbsp;<strong>\u201cSentori e sapori in corte\u201d<\/strong>, che diventa una \u201csala di degustazione\u201d con incontri qualificati sul vino e sul cibo, curata da CibuSalento e i vignaioli presenti alla manifestazione: gli chef Massimo Vaglio e Flavio Valentino, tra fornelli e parole, preparano e raccontano le loro specialit\u00e0. Il menu prevede:&nbsp;<strong>benvenuto di acqua e sale<\/strong>&nbsp;con pane di grano duro a lievitazione naturale, pomodorini a fiaschetto, cipolle, meloncelle, finocchio marino, origano di Castro, capperi di Racale, olio di frantoio e&nbsp;<strong>cavatelli mediterranei<\/strong>&nbsp;con ricotta ovina, cacioricotta, pomodori secchi, basilico.&nbsp;<strong>Selezione di vini delle aziende dell\u2019areale&nbsp;<\/strong>scelti in abbinamento al piatto guidate da Carmine Galasso, miglior sommelier del negroamaro. (cene spettacolo in due turni alle 20 e alle 22.00 \u2013 massimo 70 posti.&nbsp; Ticket 30 euro, che comprende anche 5 degustazioni di vini delle aziende dell\u2019areale. Prenotazioni su&nbsp;<a href=\"http:\/\/arefest.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">arefest.it<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cSconfinare territori\u201d&nbsp;<\/strong>\u00e8 il tema dell\u2019ultima serata, sabato 22, nella quale c\u2019\u00e8 la consegna dell\u2019edizione 2023 del&nbsp;<strong>\u201cPremio Terre del Negroamaro\u201d<\/strong>, alle 20.30, in piazza Madonna del SS. Rosario. Tra i premiati quest\u2019anno&nbsp;<strong>Emilio Casalini,<\/strong>&nbsp;ideatore e conduttore del programma televisivo \u201cGenerazione bellezza\u201d e&nbsp;<strong>Dario Stef\u00e0no<\/strong>, padre della disciplina sulle attivit\u00e0 di enoturismo e di oleoturismo, introdotta di recente nel nostro ordinamento legislativo.<\/p>\n\n\n\n<p>Alle 20 aprono i banchi di assaggio e gli stand gastronomici nelle vie del centro storico con tutti&nbsp;<strong>\u201cI colori del vino e del cibo\u201d<\/strong>&nbsp;(via del bianco, via del rosso e via del rosato. Ticket vino: 10 euro 5 degustazioni a scelta, ticket cibo presso gastronomie locali). Dalle 21 il cuore del paese diventa la scenografia delle performance d\u2019arte a cura del Fondo Verri per la tappa della rassegna&nbsp;<strong>\u201cLuoghi d\u2019allerta\u201d<\/strong>, con lo spettacolo di teatro d\u2019ombre per bambini e famiglie &#8220;BanDita&#8221; di e con Silvio Gioia(largo di via Neviera) e la musica di: \u201cViolinOrchestra\u201d con Francesco Del Prete al violino e Emanuele Coluccia al sax ( vico San Luigi);\u201cG.T.G.\u201d Trio Jazz&nbsp; composto da Roberto Gagliardi al sax, Mauro Tre al pianoforte, Marco Girardi alla batteria(via Castello); \u201cFabulaMedBand\u201dconla voce e i tamburelli di Daria Falco, la fisarmonica di Bruno Galeone, la tromba di Marina Latorraca e la batteria di Alessandro Chiga (piazza Calvario e improvvisazioni musicali in via Sindaco Memmo) e \u201cUnderwater\u201d con il pianoforte, l\u2019ukelele e la chitarra di Caterina Palmieri e Anna Carcagn\u00ec (Frantoio via Cavour). Gran finale in piazza Madonna del SS.Rosario che, alle 22, si riempie delle note jazz della raffinata e virtuosa&nbsp;<strong>Serena Brancale,<\/strong>&nbsp;in quartetto con Domenico Sanna (fenderrhodes\/basso synth), Alfonso Deidda (piano\/fiati), Dario Panza(batteria).<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDopo anni di indiscutibili successi, il Premio Terre del Negroamaro prende la forma di un vero e proprio Festival\u201d, spiega&nbsp;<strong>Fran\u00e7ois Imperiale<\/strong>, sindaco di Guagnano, \u201cunendo tradizione e innovazione. Una tre giorni in cui dialoghi e dibattiti sulle strategie di promozione territoriale si incrociano con l&#8217;incontro tra grandi vini e piatti della tradizione. A fare da palcoscenico, i luoghi del nostro centro storico pronti a svelarsi ad appassionati ed enoturisti\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Info e prenotazioni:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.arefest.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.arefest.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>(fonte: comunicato stampa)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 20 al 22 luglio tre giorni di incontri degustazioni, laboratori, passeggiate e musica\u00a0accolti in piazze, vie e corti del<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12983,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35,28],"tags":[5157,5158,940,235,669,2489],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Are\/Terre del Negramaro Fest | Arte e Luoghi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal 20 al 22 luglio tre giorni di incontri degustazioni, 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