{"id":16541,"date":"2025-12-16T15:45:44","date_gmt":"2025-12-16T14:45:44","guid":{"rendered":"https:\/\/arteeluoghi.it\/?p=16541"},"modified":"2025-12-16T16:51:11","modified_gmt":"2025-12-16T15:51:11","slug":"corato-cultivar-bellezza-il-futuro-ha-un-cuore-antico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2025\/12\/16\/corato-cultivar-bellezza-il-futuro-ha-un-cuore-antico\/","title":{"rendered":"Corato Cultivar Bellezza. Il futuro ha un cuore antico"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-default\"><p>Presentato ufficialmente il progetto promosso dall&#8217;amministrazione comunale di Corato: la scelta di raccontare la citt\u00e0 a partire dalla sua radice pi\u00f9 profonda: la Cultivar Coratina, non solo un frutto della terra, ma un carattere, un&#8217;identit\u00e0, una storia che attraversa i secoli.<\/p><p>Antonietta Fulvio<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>La bellezza di una Cultivar antica e pregiatissima che non solo prende il nome dalla citt\u00e0 ma ne \u00e8 anima e identit\u00e0. <strong>Corato Cultivar Bellezza<\/strong>, un progetto per fare rete e da oggi un marchio per solcare un percorso che parla di <strong><a href=\"https:\/\/www.comune.corato.ba.it\/\">Corato<\/a><\/strong>, partendo dalla regina delle cultivar, la<strong> Coratina<\/strong>, per abbracciare la comunit\u00e0 di <strong>Corato<\/strong> <strong>Citt\u00e0 d&#8217;Arte<\/strong> per decreto regionale e <strong>Comune a economia prevalentemente turistica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Situata in Terra di Bari, sulle pendici orientali delle Murge,  la citt\u00e0 di <strong>Corato<\/strong> fa parte del Parco dell&#8217;Alta Murgia e fu<strong> <\/strong>abitata fin dall\u2019et\u00e0 del bronzo<strong> <\/strong>come testimonia la presenza<strong> <\/strong>del &nbsp;<strong>Dolmen dei Paladini<\/strong>. Il centro storico conserva, nella sua pianta circolare, un\u2019area medioevale e un notevole patrimonio artistico &nbsp;con il cinquecentesco Palazzo De Mattis con il suo bugnato a forma di diamante rosso, il Teatro comunale in stile neoclassico, definito il piccolo Petruzzelli, dove si \u00e8 tenuto il concerto del jazzista <strong>Enrico Rava<\/strong>, la <a href=\"https:\/\/www.comune.corato.ba.it\/vivere-il-comune\/luoghi\/biblioteca-comunale\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Biblioteca comunale<\/strong> <strong>Renato Imbriani<\/strong><\/a> con il suo patrimonio librario che custodisce incunabili ed edizioni che vanno dal \u2018500 all\u2019800, il <strong><a href=\"https:\/\/www.museionline.info\/musei\/museo-della-citta-e-del-territorio-di-corato\">Museo della Citt\u00e0 e del Territorio<\/a><\/strong> con i reperti archeologici che raccontano la storia della citt\u00e0, una sezione demoetnoantropologica che raccoglie antichi oggetti e utensili della civilt\u00e0 contadina, resti archeologici rinvenuti sul territorio come le pietre miliari della romana via Traiana, la scultura della Madonna del latte e &nbsp;l\u2019affresco della Piet\u00e0 strappato dalle mura del Convento di San Cataldo, patrono della citt\u00e0. Infine, <strong>Palazzo Gioia<\/strong> dove a termine di un intenso fine settimana nel segno dell\u2019arte, della cultura e dell\u2019enogastronomia, sono stati presentati il logo e lo spot ideati e realizzati da <strong>Puglia Armonica<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Albero-Madre-Cultivar-Coratina-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" data-id=\"16505\" data-full-url=\"https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Albero-Madre-Cultivar-Coratina-1-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2025\/12\/14\/al-cospetto-della-pianta-madre-della-cultivar-coratina\/albero-madre-cultivar-coratina-1\/\" class=\"wp-image-16505\" srcset=\"https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Albero-Madre-Cultivar-Coratina-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Albero-Madre-Cultivar-Coratina-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Albero-Madre-Cultivar-Coratina-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Albero-Madre-Cultivar-Coratina-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Albero-Madre-Cultivar-Coratina-1-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/LOGO-CORATO-CULTIVAR-BELLEZZA-1024x1024.jpg\" alt=\"\" data-id=\"16546\" data-full-url=\"https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/LOGO-CORATO-CULTIVAR-BELLEZZA.jpg\" data-link=\"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2025\/12\/16\/corato-cultivar-bellezza-il-futuro-ha-un-cuore-antico\/logo-corato-cultivar-bellezza\/\" class=\"wp-image-16546\" srcset=\"https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/LOGO-CORATO-CULTIVAR-BELLEZZA-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/LOGO-CORATO-CULTIVAR-BELLEZZA-300x300.jpg 300w, https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/LOGO-CORATO-CULTIVAR-BELLEZZA-150x150.jpg 150w, https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/LOGO-CORATO-CULTIVAR-BELLEZZA-768x768.jpg 768w, https:\/\/arteeluoghi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/LOGO-CORATO-CULTIVAR-BELLEZZA.jpg 1042w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">La Pianta Madre Cultivar Coratina e il logo Corato Cultivar Bellezza<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2><strong>In un marchio il futuro di una visione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Un grande cuore rosso \u2013 come la passione che unisce da sempre la comunit\u00e0 coratina \u2013 circondato da una lunga e stilizzata fronda verde quella della cultivar che \u00e8 cuore e anima di questa terra con una innata vocazione agricola &nbsp;ma che guarda al futuro di un\u2019imprenditoria che lega il comparto agroalimentare con quello turistico e culturale. <strong><a href=\"http:\/\/www.coratocultivarbellezza.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Corato Cultivar Bellezza<\/a><\/strong> \u00e8 il brand che unisce il patrimonio materiale e immateriale della citt\u00e0 che si identifica nella sua Cultivar.<\/p>\n\n\n\n<p>Fu lo studioso <strong>Girolamo Caruso<\/strong> a scoprire nel 1883 la variet\u00e0 <strong>Coratina<\/strong> nel Frantoio Perfetti di Barletta e a recensirla nella sua monografia <em>Dell\u2019olivo<\/em>, con il nome di \u201cOlivo a Racemi (o Raciuppe)\u201d perch\u00e9 a differenza di altre variet\u00e0 il frutto si presenta a grappoli come ha spiegato il generale <strong>Pasquale La Notte<\/strong> studioso e produttore con la \u201cPassione e amore per la \u2018regina\u2019 delle cultivar\u201d che ha raccontato come oggi la <strong>Cultivar Coratina<\/strong> sia coltivata in oltre 25 nazioni nel mondo e il suo olio, dall\u2019intenso profumo, abbia un sapore amaro e piccante per il ricco contenuto di polifenoli, tocoferoli e acido oleico, caratteristiche organolettiche che lo rendono tra gli extravergini pi\u00f9 pregiati al mondo.<\/p>\n\n\n\n<p>Il brand <strong>Corato Cultivar bellezza<\/strong> \u2013 ha commentato <strong>Beniamino Marcone<\/strong>,<strong> Vicesindaco e Assessore alle Politiche Educative e Culturali<\/strong> \u2013 \u00e8 un atto d&#8217;amore verso una citt\u00e0 e verso la sua anima agricola, artistica, ancestrale. &nbsp;<em>Riteniamo che questa iniziativa sia la rappresentazione ideale di come l&#8217;identit\u00e0 di un territorio si costruisca sulla sua storia, sulle sue tradizioni e sui suoi prodotti d&#8217;eccellenza. L\u2019ulivo Coratina, in questo contesto, trascende la dimensione agricola per diventare un simbolo del nostro patrimonio paesaggistico e della nostra resilienza comunitaria. L&#8217;obiettivo \u00e8 elevare questo legame a brand distintivo. La cultura, in tutte le sue forme \u2013 dall&#8217;arte all&#8217;enogastronomia \u2013 \u00e8 il motore primario per la promozione e la crescita di Corato. &#8220;Cultivar Bellezza&#8221; \u00e8 il nostro impegno a rendere visibile il valore intrinseco della nostra terra, creando un ponte solido tra la nostra ricchezza storica e il potenziale futuro. Un invito a scoprire questa bellezza coltivata.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<style id=\"bwg-style-0\">      #bwg_container1_0 #bwg_container2_0 #bwg_mosaic_thumbnails_div_0 {        width: 100%;        position: relative;        background-color: rgba(255, 255, 255, 0.00);        text-align: center;        justify-content: center;                  margin-left: auto;          margin-right: auto;                    padding-left: 4px;          padding-top: 4px;                }          #bwg_container1_0 #bwg_container2_0 .bwg_mosaic_thumb_spun_0 {        display: block;        position: absolute;\t\t\t\tborder-radius: 0;\t\t\t\tborder: 0px none #CCCCCC;    \t\t    \t\tbackground-color:rgba(0,0,0, 0.30);        -moz-box-sizing: content-box !important;        -webkit-box-sizing: content-box !important;        box-sizing: content-box !important;      }\t\t\t#bwg_container1_0 #bwg_container2_0 .bwg_mosaic_thumb_0 {\t\t\t\tdisplay: block;\t\t\t\t-moz-box-sizing: content-box 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Verso il futuro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Corato Cultivar Bellezza<\/strong> \u00e8 un brand che non vende un prodotto, ma un&#8217;esperienza di autenticit\u00e0 unendo cultura, natura, gastronomia, accoglienza e innovazione in un unico grande racconto. E per celebrare questo racconto corale, dall\u2019<strong>11 al 13 dicembre<\/strong> la citt\u00e0 ha aperto le sue porte al pubblico, agli operatori del settore enogastronomico e agli amanti della cultura autentica, per un&#8217;esperienza immersiva senza precedenti. A cominciare dal concerto di <strong><em>Enrico Rava Fearless Five<\/em><\/strong>: il jazzista italiano pi\u00f9 conosciuto e apprezzato a livello internazionale che ha portato a Corato il suo nuovo progetto, un quintetto &#8220;senza paura&#8221; che unisce le energie creative di una nuova generazione di musicisti all&#8217;enorme esperienza del maestro. Organizzato dall&#8217;<strong>Associazione Culturale Art Promotion<\/strong>, guidata da Alberto La Monica, in collaborazione con il <strong>Comune di Corato<\/strong> e <strong>Puglia Culture<\/strong>, il live \u00e8 stato uno degli appuntamenti pi\u00f9 attesi nel cartellone della stagione teatrale 2025-2026 &#8220;La grammatica delle abitudini&#8221;. <\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Tappa al Museo della Citt\u00e0 e del territorio, luogo di storia e memoria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La visita al <strong>Museo della Citt\u00e0 e del Territorio<\/strong> \u00e8 stata piacevolmente arricchita dallo spettacolo <strong><em>Cos\u00ec parla un albero <\/em><\/strong><em>a cura dell\u2019associazione<\/em><strong> Terre di Coratina<\/strong> , guidata da <strong>Marianna Acquaviva<\/strong>, che attraverso le voci di <strong>Grazia Lastella, Eleonora Loiodice<\/strong> e <strong>Mariolina Randolfi<\/strong> ha dato voce agli alberi che hanno sostenuto generazioni di coratini. Le sale dell&#8217;ex carcere si sono svelate come uno scrigno di tesori muti testimoni di un antico e recente passato della citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Tra sacro e profano J\u00f2 a J\u00f2 e il grande Fal\u00f2 per Santa Lucia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Sacro e profano si sono poi meravigliosamente intrecciati alla vigilia di Santa Lucia con la processione dedicata alla Santa partita dal Duomo e l\u2019accensione del tradizionale Fal\u00f2 <strong>&#8220;J\u00f2 a J\u00f2&#8221;<\/strong> in <strong>Piazza Cesare Battisti<\/strong>: un rito ancestrale di luce e calore, eredit\u00e0 dei culti contadini che celebrano la vita, la rinascita e la continuit\u00e0 del popolo coratino preceduto dallo spettacolo pirotecnico a ritmo di musica reso ancora pi\u00f9 suggestivo dalle proiezioni sulle facciate dei palazzi intorno alla piazza, cuore della festa organizzata dalla Pro Loco  con la presenza dei tanti stand enogastronomici che hanno celebrato in un tripudio di profumi, gusti e sapori la migliore tradizione enogastronomica di Corato. Una piacevole scoperta, questa citt\u00e0 cos\u00ec accogliente e raffinata raccontata con affabulazione da <strong><em>La Scena del Gusto <\/em><\/strong>ovvero<strong><em> <\/em>Gianluigi Belsito<\/strong> e <strong>Rita Marinelli <\/strong>in un percorso fatto di sorprese all\u2019interno di una civilt\u00e0 alimentare che cambia, tra nuovi modi di stare a tavola e riscoperte dell\u2019enogastronomia tipica locale, del suo pane, del suo olio, del suo vino, ma sempre con uno sguardo al passato che ci rappresenta.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Al cospetto della Pianta Madre della Cultivar Coratina<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>C&#8217;\u00e8 un momento in cui le parole sono inutili e bisogna solo mettersi in ascolto. Riempiersi gli occhi della visione magica del paesaggio e respirare a pieni polmoni l&#8217;aria della campagna con i suoi profumi inebrianti come accade quando \u00e8 tempo di raccolta. Particolarmente interessante e suggestiva \u00e8 stata l\u2019<strong>immersione nella vita agricola <\/strong>con la <strong>visita alla<\/strong> <strong>raccolta<\/strong> <strong>delle olive<\/strong> e alla <strong>Pianta Madre della Coratina<\/strong>. Definito il Gigante di Corato, l\u2019albero \u00e8 custodito e curato dalla famiglia <strong>D&#8217;Imperio<\/strong> \u00a0che consente per\u00f2 il libero acceso a chiunque voglia per un momento trovarsi al cospetto di questo albero maestoso, simbolo vivente del patrimonio genetico e dell&#8217;identit\u00e0 territoriale che, in linea con il riconoscimento della cucina italiana, dovrebbe diventare esso stesso patrimonio Unesco.<\/p>\n\n\n\n<p>E dopo la presentazione del marchio e del video, che si pu\u00f2 visionare sui canali istituzionali e sul sito ufficiale <a href=\"http:\/\/www.coratocultivarbellezza.com\">www.coratocultivarbellezza.com<\/a>, si \u00e8 tenuto in piazza Abbazia <strong>&#8220;<em>Coratina in Festa<\/em>&#8221; <\/strong>l\u2019iniziativa enogastronomica dedicato all&#8217;olio extravergine di qualit\u00e0 della cultivar Coratina, dove le tradizioni del territorio si incontrano con le nuove visioni dell&#8217;olivicoltura contemporanea e dell&#8217;olio del futuro. Una festa che ha concluso l\u2019inizio di un viaggio che porta alla valorizzazione del territorio, della sua cultivar e i suoi frantoi e l\u2019intera filiera agroalimentare che vanta realt\u00e0 d\u2019eccellenza nel settore vinicolo, un\u2019azienda leader nella lavorazione del grano come <strong>Molino Casillo<\/strong> e due storici pastifici: <strong>Granoro<\/strong> e <strong>Riscossa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Con la presentazione del brand Corato Cultivar Bellezza  \u2013 ha concluso <strong>Concetta Bucci<\/strong>, <strong>Assessore allo Sviluppo Economico e alle Attivit\u00e0 Produttive<\/strong>.<\/em> <em>vogliamo ampliare ulteriormente gli orizzonti: far conoscere la citt\u00e0, la sua cultivar, le nostre bellezze, le nostre tradizioni e il nostro olio, il nostro autentico oro verde.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;oro verde protagonista della cucina mediterranea e italiana e patrimonio identitario di cui essere fieri. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presentato ufficialmente il progetto promosso dall&#8217;amministrazione comunale di Corato: la scelta di raccontare la citt\u00e0 a partire dalla sua radice<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35,43],"tags":[970,4156,7034,4154,6988,7024,6974,6990,7033,7035,7026,7036],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Corato Cultivar Bellezza. 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