{"id":17541,"date":"2026-08-20T21:55:00","date_gmt":"2026-08-20T19:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/arteeluoghi.it\/?p=17541"},"modified":"2026-08-21T22:06:25","modified_gmt":"2026-08-21T20:06:25","slug":"la-sagra-te-li-piatti-te-na-fiata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2026\/08\/20\/la-sagra-te-li-piatti-te-na-fiata\/","title":{"rendered":"La \u201cSagra te li piatti te na fiata\u201d"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-default\"><p>Castri di Lecce celebra la tradizione\u00a0dal 21 al 23 agosto con la settima edizione della sagra <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Settima edizione per la&nbsp;<strong>\u201cSagra te li piatti te na fiata\u201d<\/strong>&nbsp;dal 21 al 23 agosto in via G. Pascoli a Castri di Lecce. Anche quest\u2019anno la Pro Loco organizza un vero e proprio viaggio attraverso i sapori e le tradizioni culinarie del nostro territorio, un\u2019occasione imperdibile per riscoprire ricette che raccontano storie di famiglie e di comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Il men\u00f9, come sempre, sar\u00e0 un&nbsp;<strong>omaggio alla cucina salentina<\/strong>, quella pi\u00f9 semplice e genuina, con piatti realizzati con passione e ingredienti freschi. Si potranno gustare i deliziosi maccarruni fatti a casa, la pignata te pasuli che porter\u00e0 in tavola il sapore autentico dei legumi, mentre le fave nette accompagnate da cicorie selvatiche faranno sentire ancora una volta tutto il calore della tradizione. Non mancheranno i pummitori e i pipirussi scattarisciati e, novit\u00e0 che lo scorso anno ha fatto impazzire i visitatori, i cecamariti, tipiche frittelle contadine ricche di sapore. E per chi cerca l\u2019eccellenza locale, la Pappaiottula al forno, riconosciuta dal marchio&nbsp;<a href=\"http:\/\/de.co\/\">DE.CO<\/a>, \u00e8 irrinunciabile!<\/p>\n\n\n\n<p>Non una comune sagra, per\u00f2, ma pi\u00f9 una&nbsp;<strong>grande trattoria all\u2019aperto<\/strong>: immaginate di gustare i vostri piatti preferiti seduti a un tavolo condiviso, circondato da amici e familiari ma anche da gente che vedrete per la prima volta, mentre il suono della musica crea un sottofondo delicato, perfetto per conversare e ridere insieme. Quest\u2019anno, la Pro Loco ha scelto di mantenere il volume a un livello tale da permettere a tutti di godere della compagnia senza dover alzare la voce,&nbsp;<strong>ricreando l\u2019intimit\u00e0 delle tavolate di un tempo.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Particolare attenzione sar\u00e0 riservata all\u2019inclusivit\u00e0: sar\u00e0 presente uno&nbsp;<strong>stand gluten free<\/strong>, per garantire che chiunque possa partecipare a questa festa dei sapori senza preoccupazioni. La sagra non \u00e8 solo un\u2019occasione per mangiare, ma un momento di condivisione e di festa, dove ogni piatto racconta una storia e ogni risata crea legami.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019evento si svolger\u00e0 dal 21 al 23 agosto, dalle ore 20.00 alle 24.00, presso via G. Pascoli a Castri di Lecce.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Il&nbsp;<strong>programma musicale<\/strong>&nbsp;arricchir\u00e0 ulteriormente l\u2019atmosfera: venerd\u00ec 21 si esibir\u00e0 l\u2019<strong>Allegra Compagnia Cantante<\/strong>, sabato 22 sar\u00e0 la volta di&nbsp;<strong>Li Vasapiedi<\/strong>, e domenica 23 chiuder\u00e0 la sagra&nbsp;<strong>Talita Kum Taranta Migrante<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Castri di Lecce celebra la tradizione\u00a0dal 21 al 23 agosto con la settima edizione della sagra Settima edizione per la&nbsp;\u201cSagra<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17542,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[235,5207,7031],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La \u201cSagra te li piatti te na fiata\u201d | Arte e Luoghi<\/title>\n<meta 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