{"id":1796,"date":"2014-08-04T14:37:38","date_gmt":"2014-08-04T12:37:38","guid":{"rendered":"http:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2014\/08\/04\/trioti\/"},"modified":"2014-08-04T14:37:38","modified_gmt":"2014-08-04T12:37:38","slug":"trioti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2014\/08\/04\/trioti\/","title":{"rendered":"Trioti"},"content":{"rendered":"<p><strong><img src=\"\/images\/trioti2.jpg\" border=\"0\" title=\"Trioti a Cursi 2013, immagini d'archivio\" style=\"float: left; margin: 21px;\" \/>A Cursi il 6-7-8 Agosto\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>\u201cTRIOTI \u2013 Gustose tradizioni della civilt\u00e0 contadina\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Dopo lo strepitoso successo dello scorso anno, l\u2019evento torna con tante novit\u00e0 deliziando all\u2019insegna del gusto, della musica e dell\u2019artigianato locale.<\/p>\n<p><strong>Mercoled\u00ec 6, gioved\u00ec 7 e venerd\u00ec 8 agosto 2014\u00a0 Cursi diventa il regno del gusto con la quinta edizione dell&#8217;evento <em>\u201cTRIOTI \u2013 Gustose tradizioni della civilt\u00e0 contadina\u201d<\/em>. La manifestazione prende il nome da quello che fu il pi\u00f9 antico insediamento urbano del paese; l\u2019idea nasce dall\u2019intento di recuperare e valorizzare dei piatti della tradizione contadina salentina di un tempo. Insieme ai piatti rivivranno i luoghi che hanno fatto la storia di Cursi: saranno riaperte le corti e i forni, insieme ai vecchi frantoi e alle chiesette del centro storico.<\/strong><\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p><img src=\"\/images\/trioti2013_1.jpg\" border=\"0\" title=\"Trioti, Cursi 2013, immagini d'archivio\" width=\"300\" style=\"margin: 21px; float: right;\" \/><\/p>\n<p>Il percorso enogastronomico coinvolger\u00e0 le tre piazze principali del paese (Piazza Pio XII, largo Convento e largo Trioti) e si snoder\u00e0 lungo i vicoli antichi che fanno da collegamento, coinvolgendo una ulteriore piazza, Largo Rossetti, che verr\u00e0 allestita per l\u2019occasione. Vi saranno ospitati gli stand gastronomici e sar\u00e0 al centro la cultura, dalla pizzica alle rappresentazioni popolari, agli artisti di strada, sempre nel solco del recupero delle antiche tradizioni.<strong><br \/><\/strong><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Protagonista gastronomica dell\u2019evento sar\u00e0 la ormai celebre <em>Tajeddha<\/em>, servita in una deliziosa cocottina in terracotta appena sfornata dai forni in pietra delle corti del centro storico, alla quale saranno affiancate pietanze gustosissime e rinomate come la <em>Parmigiana di melanzane, <\/em>i <em>Piselli e morsi fritti<\/em>, <em>Fave e cicorie<\/em>; vi saranno inoltre degli ulteriori piatti tipici di accompagnamento, dalla carne alla brace di vario genere alle squisite fritture tipiche salentine, dai pezzetti di cavallo alle friselle con pomodori e caponata e tanto altro; e ancora una piazza sar\u00e0 dedicata al <em>pasticciotto<\/em> leccese e lungo tutto il percorso si potranno degustare vini locali.<\/p>\n<p>La splendida cornice di Palazzo De Donno, in Piazza Pio XII, ospiter\u00e0 in maniera esclusiva una trattoria con posti a sedere, ai cui ospiti verr\u00e0 servito un ricco men\u00f9 tipico.<\/p>\n<p>Il ritmo travolgente della musica accompagner\u00e0 il visitatore lungo tutto il percorso ed ogni piazza risponder\u00e0 simultaneamente alle diverse esigenze musicali, rendendosi espressione di generi e stili eterogenei: dal sound vivace e allegro delle cover interpretate in Piazza Pio XII da La Banda del Liga, dalla band <em>Vasco Live <\/em>e <em>The Revolver<\/em>, al rilassante Swing e Jazz nello scenario della caratteristica Corte \u201cBarone de Baronis\u201d, alla musica popolare e pizzica salentina dei <em>Mute Terre<\/em> e degli <em>Ariacorte musica popolare salentina<\/em> in Largo Convento, alla coinvolgente musica di<em> Salvo <\/em>nel Largo Trioti e di <em>Roberto Lezzi<\/em> in Largo Rossetti.<\/p>\n<p>Nell\u2019evento, un importante spazio promozionale verr\u00e0 dedicato alla rassegna \u201cTerritori di Pietra\u201d e agli operatori della pietra leccese, parte vitale della storia e dell\u2019economia cursiata, che potranno esporre le loro ultime creazioni, in un contesto che unisce tradizione e innovazione. Nel suggestivo scenario del frantoio ipogeo potranno ammirarsi alcune opere degli architetti Steven Holl e Alvaro Siza, realizzate dalle aziende del settore pietra di Cursi.<\/p>\n<p><img src=\"\/images\/trioti2013.jpg\" border=\"0\" title=\"Trioti, Cursi 2013 immagini d'archivio\" width=\"300\" style=\"margin: 21px; float: left;\" \/>Molte aziende esporranno e presenteranno all\u2019interno di appositi stand i propri prodotti dell\u2019artigianato locale.<\/p>\n<p>Tale manifestazione si pone quindi con l\u2019obiettivo di aprire a tutti i visitatori una finestra sulla identit\u00e0 musicale, artistica ed enogastronomica del territorio, di promuovere le tradizioni locali, offrendo al tempo stesso un viaggio unico nella semplicit\u00e0, nella genuinit\u00e0 e nel calore umano della nostra gente. Essa si inserisce in una strategia di marketing territoriale finalizzata a far conoscere la cittadina di Cursi e tutto il Salento al di fuori dei suoi confini.<\/p>\n<p>La manifestazione \u00e8 organizzata dal \u201cComitato TRIOTI\u201d ed ha il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, della Regione Puglia, della Provincia di Lecce, del Comune di Cursi, della Camera di Commercio e dell\u2019ANCI.<\/p>\n<p>Per info \u00e8 possibile visitare il sito <a href=\"http:\/\/www.trioti.it\">www.trioti.it<\/a> e\/o la pagina facebook \u201cTrioti Cursi\u201d.<\/p>\n<p>red. Arte e Luoghi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Cursi il 6-7-8 Agosto\u00a0 \u201cTRIOTI \u2013 Gustose tradizioni della civilt\u00e0 contadina\u201d Dopo lo strepitoso successo dello scorso anno, l\u2019evento<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Trioti | Arte e Luoghi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2014\/08\/04\/trioti\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Trioti | Arte e Luoghi\" \/>\n<meta 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