{"id":2468,"date":"2016-02-25T23:07:00","date_gmt":"2016-02-25T22:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2016\/02\/25\/la-farina-tra-le-mani\/"},"modified":"2016-02-25T23:07:00","modified_gmt":"2016-02-25T22:07:00","slug":"la-farina-tra-le-mani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2016\/02\/25\/la-farina-tra-le-mani\/","title":{"rendered":"La farina tra le mani"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><img src=\"\/images\/alessandraferramosca.jpg\" border=\"0\" title=\"Alessandra Ferramosca\" width=\"200\" style=\"float: right; margin: 21px;\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\">Sabato 27 febbraio 2016 a Palazzo Tamborino Cezzi<strong><br \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><span style=\"font-size: small;\"><strong>Mani in pasta con la cucina itinerante Alessandra Ferramosca<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\">di <strong>Lucia Accoto<\/strong><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Per ora un fermo immagine. Un tempo che dura nel tempo. In piedi, davanti al tavolo infarinato per preparare piatti dai sapori della tradizione salentina. E poi, l\u2019appuntamento a sabato 27 febbraio 2016, dalle 10:00 alle 15:00 con <strong>\u201cLa farina tra le mani\u201d<\/strong>. Rosso Pompeiano, in collaborazione con l\u2019Accademia dei Volenterosi, ospita a Palazzo Tamborino Cezzi, nel cuore del centro storico di Lecce, quanti intendono avvicinarsi alle lezioni di cucina itinerante di <strong>Alessandra Ferramosca <\/strong>per realizzare, e degustare poi, impasti di base di dolci e salati.<\/p>\n<p>Piatti che raccontano di tradizioni tramandate da gesti uguali da sempre, simili a certezze ancestrali legati ai fili della passione per la cucina con un tocco innovativo. Impastano le farine &#8211; \u00a0saranno utilizzate anche quelle di grano arso, integrale, di farro &#8211; \u00a0si raccontano anche storie di una terra schiaffeggiata, in alcuni casi, dall\u2019abbandono ed accarezzata dalle spighe color miele. Chicchi di grano come piccoli sorrisi da trasmettere anche a chi l\u2019ha perso.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p><img src=\"\/images\/focaccia.jpg\" border=\"0\" title=\"la focaccia\" width=\"200\" style=\"margin: 21px; float: left;\" \/><\/p>\n<p>Il profumo della vita passa anche attraverso da ci\u00f2 che si prepara a tavola. Amore al primo assaggio, ma anche condivisione di momenti che uniscono. Ecco, come i laboratori itineranti di Alessandra Ferramosca sono un viaggio alla scoperta di ci\u00f2 che, a volte, sfugge per scarso slancio a riscoprire la bellezza di ricette antiche o rinnovate, pensate per non buttar via nulla. Neanche la gioia di stare insieme con le mani in pasta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabato 27 febbraio 2016 a Palazzo Tamborino Cezzi Mani in pasta con la cucina itinerante Alessandra Ferramosca di Lucia Accoto<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[36],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La farina tra le mani | Arte e Luoghi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2016\/02\/25\/la-farina-tra-le-mani\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La farina tra le mani 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