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Natale in Cantina\u201d e \u201cLoVolio Extravergine<\/span><\/p>\n Una domenica fra ottimi vini e pregiati oli extravergine A partire dalle ore 10.00 cantine e frantoi saranno aperti in contemporanea per consentire a turisti, appassionati e curiosi di \u201cgustare\u201d itinerari inediti e diversificati, scoprire le aziende e incontrare i produttori, assaggiare e acquistare i vini e gli oli extravergine di produzione direttamente nei luoghi in cui nascono.<\/p>\n \u201cIl vino in tutte le sue sfumature pugliesi e l\u2019olio extravergine d\u2019oliva – dichiara l\u2019assessore regionale alle Risorse agroalimentari Dario Stef\u00e0no \u2013 rappresentano le punte di diamante della nostra produzione agroalimentare, i tratti identitari della nostra vicenda produttiva, ma anche sociale e culturale, che insieme alle altre tipicit\u00e0 del territorio continuiamo a sostenere con azioni mirate di promozione e di valorizzazione. Incentrare un appuntamento sui due cardini della nostra cultura agricola, \u00e8 quanto mai significativo, ancor pi\u00f9 nel festoso clima delle imminenti festivit\u00e0 natalizie non soltanto per la forza narrativa che incarnano ma soprattutto perch\u00e9 possono interpretare un ruolo da protagonisti sulle tavole delle feste dei Pugliesi e di tutti gli appassionati delle cose buone di qualit\u00e0\u201d.<\/p>\n Le aziende visitabili nel corso della giornata sono sette, di cui quattro frantoi \u2013 Galantino e Di Molfetta Pantaleo di Bisceglie (Bt), Caroli di Martina Franca (Ta), Paglione di Lucera (Fg) \u2013 e tre cantine \u2013 Vignuolo di Andria (Bt), Mottura di Tuglie (Le), Menhir di Minervino di Lecce (Le). In quest’ultima, in particolare, il programma della giornata prevede, a partire dalle ore 10.00, degustazioni dei vini abbinate a tipicit\u00e0 locali e piatti casari, mentre per il pranzo e la cena, su prenotazione, il ristorante annesso alla cantina propone menu a base di specialit\u00e0 locali. Inoltre, nei quattro frantoi partecipanti (anch’essi aperti a partire dalle ore 10.00), in un momento della giornata gli chef dell’associazione \u201cBuona Puglia\u201d organizzeranno stuzzicanti e divertenti show cooking con preparazioni \u201cdal vivo\u201d di piccoli assaggi di pietanze rigorosamente a base di olio extravergine d’oliva: presso l’azienda Galantino dalle ore 17.00 alle 20.00 sar\u00e0 possibile degustare le bont\u00e0 preparate dallo chef Lello Lacerenza del ristorante \u201cAntica Cucina\u201d di Barletta (Bt); nell’Oleificio Di Molfetta Pantaleo di Bisceglie (Bt) dalle 11.00 alle 13.00 quelle dello chef Salvatore Bufi del \u201cRistorante Bufi\u201d di Molfetta (Ba); da Caroli a Martina Franca (Ta) dalle 11.00 alle 13.00 ci sar\u00e0 Anna Ancona del ristorante \u201cIl Ritrovo degli Amici\u201d di Martina Franca (Ta); nell’Oleificio Paglione di Lucera (Fg) dalle 11.00 alle 13.00 lo chef Peppe Zullo del ristorante \u201cPeppe Zullo\u201d di Orsara (Fg).<\/p>\n Infine, itinerario speciale tra Bari e Bisceglie anche gli appassionati di bicicletta, grazie al percorso ideato da Ruotalibera Bari e Bicili\u00e6 (info Roccaldo Tinelli 338 3118834 \u2013 info@ruotaliberabari.it)<\/p>\n Eventuali aggiornamenti e ulteriori dettagli su www.mtvpuglia.it.<\/p>\n (fonte: comunicato stampa)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 Natale in Cantina\u201d e \u201cLoVolio Extravergine Una domenica fra ottimi vini e pregiati oli extravergineCon \u201cNatale in Cantina\u201d e<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[],"yoast_head":"\n
Con \u201cNatale in Cantina\u201d e \u201cLoVolio Extravergine\u201d cantine e frantoi aperti con gustose idee-regalo per le prossime festivit\u00e0. Degustazioni e cooking-show con quattro grandi chef pugliesi.
Domenica 11 dicembre torna il doppio appuntamento con \u201cNatale in Cantina\u201d e \u201cLoVolio Extravergine\u201d, eventi organizzati dal Movimento Turismo del Vino Puglia in collaborazione con l’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.<\/p>\n
\u201cIn un anno in cui il Natale sar\u00e0 sempre pi\u00f9 all’insegna ‘dell’utile e del non superfluo’ \u2013 commenta Vittoria Cisonno, presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia \u2013 regalare un prodotto genuino e con il giusto rapporto qualit\u00e0-prezzo \u00e8 una scelta vincente, soprattutto se unita alla possibilit\u00e0 di acquistarlo direttamente dal produttore, degustandolo in anteprima. Ci auguriamo pertanto che siano in tanti ad apprezzare la bont\u00e0 dei nostri vini e dei nostri oli extravergine d’oliva, trascorrendo una giornata piacevole, in un’atmosfera di festa e calorosa accoglienza\u201d.<\/p>\n