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L’intervento dell’assessore Stef\u00e0no<\/p>\nL’intervento dell’assessore Stef\u00e0no<\/p>\n
Perugia: Wine Tourism Conference & Workshop<\/strong><\/p>\n Wine Tourism Conference & Workshop: in Puglia il connubio fra settore vitivinicolo e turismo enogastronomico si conferma fiore all\u2019occhiello del sistema produttivo La platea internazionale, composta da giornalisti, blogger, player dell\u2019enoturismo e produttori, ha seguito con grande attenzione l\u2019analisi dell\u2019assessore Stef\u00e0no, che ha anche avanzato proposte di notevole interesse per il futuro del comparto. Per quanto riguarda il tema specifico del turismo del vino, l\u2019assessore ha presentato il \u201ccaso Puglia\u201d come esempio significativo di regione in cui \u201cl\u2019enoturismo \u00e8 ormai una realt\u00e0 affermata, un segmento strategicamente importante dell\u2019offerta turistica regionale, oltrech\u00e9 uno spicchio importante dell\u2019economia delle cantine\u201d. In questo percorso di crescita, le scelte politiche del governo regionale hanno certamente contribuito a valorizzare il patrimonio enogastronomico e il segmento turistico ad esso collegato, avvalendosi in particolare della competenza, passione e professionalit\u00e0 del Movimento Turismo del Vino Puglia.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Oggi la Puglia vanta infatti 220 prodotti tipici tradizionali, 9 DOP e 4 IGP riconosciute, 4 vini DOCG, 29 DOC e 6 IGT, oggi oggetto di una politica di razionalizzazione che punti a meglio orientare il consumatore a scegliere un prodotto a “brand Puglia”. In merito allo specifico settore vinicolo, ai successi internazionali del Negroamaro e del Primitivo, si aggiunge la continua crescita dell\u2019export. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di supportare la crescita della produzione primaria regionale destinata a vinificazione di qualit\u00e0 che attualmente ha superato il valore del 40% e che, entro il 2015, punta a raggiungere il 50%. Ci sono infine due importanti progetti di prossima realizzazione: l\u2019apertura di Eataly a Bari, una scelta che riconosce alla Puglia la leadership tra tutte le regioni del Mezzogiorno d’Italia, e consacra la nostra tradizione di produttori ed il nostro brand a riferimento delle produzioni agroalimentari di qualit\u00e0; l\u2019organizzazione del 1^ Concorso nazionale dei vini rosati che si svolger\u00e0 in Puglia in aprile. (fonte: comunicato stampa)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’intervento dell’assessore Stef\u00e0no Perugia: Wine Tourism Conference & Workshop Wine Tourism Conference & Workshop: in Puglia il connubio fra settore<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[],"yoast_head":"\n
Archiviata con grande successo la prima parte del Wine Tourism Conference & Workshop, il grande evento internazionale dedicato al turismo del vino in corso fino al prossimo 2 febbraio a Perugia.
Fra le sessioni clou della giornata l\u2019intervento di Dario Stef\u00e0no, intervenuto in qualit\u00e0 di Assessore alle risorse agroalimentari della Regione Puglia e Coordinatore della Commissione Politiche Agricole della Conferenza Stato-Regioni.<\/p>\n
Stef\u00e0no ha introdotto sottolineando l\u2019importanza della tutela e valorizzazione delle identit\u00e0 dei diversi territori, elemento essenziale per coniugare agricoltura e modernit\u00e0. Come assessore regionale, ha poi citato la Puglia proprio come esempio di regione che ha avvertito la responsabilit\u00e0 politica, ma anche l\u2019obbligo nei confronti delle nuove generazioni, di interpretare in chiave moderna la tradizione millenaria che ci appartiene, per correggerne gli errori e valorizzarne le potenzialit\u00e0. Il sensibile incremento di iscrizioni alle facolt\u00e0 di agraria nelle Universit\u00e0 pugliesi risponde presumibilmente proprio a questa inversione culturale.<\/p>\n
Al termine della relazione gli ospiti hanno partecipato alla degustazione dal titolo \u201cTutta Puglia\u201d riservata ai vini pugliesi delle aziende socie del Movimento Turismo del Vino Puglia.
Gran finale gioved\u00ec 2 febbraio con il \u201cworkshop day\u201d, giornata in cui il turismo del vino italiano incontrer\u00e0 la domanda internazionale con la partecipazione di circa 40 Tour Operators. A rappresentare la Puglia ci sar\u00e0 un tour operator partner del Movimento Turismo del Vino Puglia, che presenter\u00e0 una serie di proposte individuali o di gruppo elaborate in collaborazione con l\u2019associazione.<\/p>\n