{"id":712,"date":"2012-05-10T21:31:03","date_gmt":"2012-05-10T19:31:03","guid":{"rendered":"http:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2012\/05\/10\/le-vie-dellolio-in-un-clic\/"},"modified":"2017-08-06T23:46:47","modified_gmt":"2017-08-06T21:46:47","slug":"le-vie-dellolio-in-un-clic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2012\/05\/10\/le-vie-dellolio-in-un-clic\/","title":{"rendered":"Le vie dell’olio in un clic"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ritorna il concorso fotografico organizzato dall’associazione Elementi dedicato all’ulivo<\/p>\n

Le vie dell’olio in un clic. E sulla tavola i sapori da scoprire<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Una giornata per apprezzare le bellezze del Salento raccontata attraverso un protagonista indiscusso di questa terra: l\u2019ulivo.
Sabato 19 maggio l\u2019associazione<\/strong> Elementi<\/strong> organizza un nuovo appuntamento aperto a tutti che vuole essere non solo un momento ludico d\u2019incontro, ma anche e soprattutto una passeggiata tra i colori e le atmosfere della campagna leccese.
Gianni Lezzi<\/strong>, esperto in olivicoltura ed elaiotecnica (estrazione dell\u2019olio), guider\u00e0 un percorso a piedi nell\u2019oliveto che fa da cornice naturale alla Masseria Melcarne in agro di Surbo. Olivi giovani ed adulti, esemplari di pregio secolari, caratteristiche botaniche dell\u2019olivo e peculiarit\u00e0 delle variet\u00e0 autoctone fino a raggiungere quella \u201cvia dell\u2019olio\u201d dal frutto alla bottiglia, che ancora riserva tanti segreti da scoprire, primo fra tutti la degustazione.
E ancora per soddisfare il palato il caratteristico aperitivo e le grigliate di Masseria Melcarne per apprezzare i sapori locali e le specialit\u00e0 gastronomiche tutte preparate rigorosamente con olio extra vergine di oliva di produzione dell\u2019azienda del luogo.
In parallelo, chi vorr\u00e0, potr\u00e0 approfittare per rubare scatti per il concorso fotografico collegato all\u2019iniziativa che si concluder\u00e0 nella serata del 20 maggio con la mostra e la premiazione delle opere partecipanti.
Info e prenotazioni: www.assoelementi.it, 0832\/524717 \u2013 335\/8299422.<\/p>\n

(fonte: comunicato stampa)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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