{"id":88,"date":"2010-11-08T17:39:29","date_gmt":"2010-11-08T16:39:29","guid":{"rendered":"http:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2010\/11\/08\/don-pasta-food-sound-system\/"},"modified":"2010-11-08T17:39:29","modified_gmt":"2010-11-08T16:39:29","slug":"don-pasta-food-sound-system","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arteeluoghi.it\/index.php\/2010\/11\/08\/don-pasta-food-sound-system\/","title":{"rendered":"don Pasta. Food Sound System"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/images\/stories\/foodsoundsystem.gif\" border=\"0\" width=\"200\" height=\"321\" style=\"vertical-align: text-top; margin: 6px; float: left; border: 0pt none;\" \/>Food Sound System le riflessioni di\u00a0 un gastrofilosofo<\/p>\n<p>&#8220;Se hai un problema aggiungi olio&#8221;<br \/> <strong>questo  \u00e8 il motto di donpasta, cuoco poeta, ecologista e  stralunato.<\/strong><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Food  Sound System \u00e8 il suo progetto multimediale in   cui si mescolano cucina, musica, racconto popolare e immagini, per  uno  spettacolo a 360\u00b0 tra il teatro contemporaneo, le favole di un  vecchio  cantastorie e le disavventure di un cuoco maldestro.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Tutti  i sensi sono chiamati in causa: vista, gusto,  olfatto, tatto, udito.  Ogni testo, ogni parola, ha un controcanto nelle  immagini e nei suoni  che dalla cucina raggiungono la musica ispirando  le melodie. Suoni  che, oltre a vivere di vita propria, diventano a loro  volta base  ritmica e colonna sonora del suo narrare.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Donpasta  non cucina mai piatti fuori stagione!  Contrario al \u201cfast food\u201d e  agli OGM, denuncia le nuove forme di  caporalato e rivendica il cibo  come frutto di commistioni meticce\u2026 come  accade con la pasta con le  sarde!<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">E&#8217;  capace di impiegare dieci ore per fare un sugo  come si deve. Allora  ne approfitta per raccontare storie, mentre  cicoria, broccoli,  fagiolini fondono nell&#8217;olio e diffondono in sala  odori di soffritto  che risvegliano i sensi. Storie di un viaggiatore.  Una sorta di <em>road  movie<\/em> in  cui sfilano uliveti, strade di  notte e mercati rionali. <em>Tuttifrutti<\/em> culturale, <em>melting   pot<\/em> artistico in una unione di nostalgia, speranza, riflessione,  dove la  cucina \u00e8 cultura, profondamente ancorata nella nostra  civilizzazione  mediterranea.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" \/>  <!--more-->  <\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">La  musica, rigorosamente dal vivo, suona verso i  fornelli e i fornelli  la ripagano della stessa moneta. Nuove lasagne  musicali spruzzate in  levare di reggae, avant jazz e rock. Nick Drake,  Coltrane, Tom Waits,  The Clash divenano ingredienti da aggiungere q.b.  Quanto basta, a  questo viaggio periferico. Dai video altri ingredienti,  come veri e  propri attori che ci preparano alla tavola. E\u2019 cos\u00ec che il  Food  Sound System fluisce, in una sorta di stillicidio gastronomico  per lo  spettatore.<\/p>\n<p> Avvertenze:  Le immagini di cucina sono veri e propri film sulla  creazione di un  piatto. Si consiglia vivamente di mangiare prima di  vedere lo  spettacolo, onde evitare svenimenti da fame o assalti  inconsulti alle  cucine adiacenti.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Ecco le prossime tappe<\/p>\n<p align=\"center\"><span><strong>Mercoled\u00ec 3  TORRE DEL GRECO (NA)<br \/> La  maschera e il glicine<\/strong><\/span><br \/> Inizio spettacolo ore 21:00 &#8211;           Via Nazionale 940<br \/> Info e prenotazioni: 333.7332287 &#8211; 338.7562849  &#8211;  mascheraeglicine@gmail.com<\/p>\n<p align=\"center\"><span><strong>Gioved\u00ec 4 ARADEO  (LE)<br \/> Teatro Domenico  Modugno<\/strong><\/span><br \/> Dalle 20:30 nel foyer del teatro degustazione dei  prodotti  alimentari di produttori della zona.<br \/> Inizio spettacolo  ore 21:00<br \/> Via San Benedetto, 2 &#8211;            Ingresso: 1\u00b0 settor 10 \u20ac  &#8211; 2\u00b0 settore 7 \u20ac<br \/> Info: 348.2388409<\/p>\n<p align=\"center\"><span><strong>Venerd\u00ec 5  CORRIDONIA (MC) &#8211; TEATRO VELLUTI<\/strong><\/span><br \/> Inizio spettacolo ore 21:15 &#8211;            Piazza del Popolo<br \/> Info e  biglietti: presso la biglietteria del Teatro Velluti  0733.431769 e l\u2019  Assessorato alla Cultura del Comune di Corridonia  0733.439901<\/p>\n<p align=\"center\"><span><strong>Sabato 6 CAMPI  BISENZIO (FI) &#8211; Teatro Dante<\/strong><\/span><br \/> Inizio spettacolo ore 21:00 &#8211;            Piazza Dante, 23 <br \/> Ingresso: posto unico numerato 15 \u20ac  &#8211; ridotto 13 \u20ac   (biglietti ridotti  sono riservati agli over 65, under 26, Controradio  Club, Arci, Fnac.)             Info: 055.8940864 &#8211; promozione@teatrodante.com<\/p>\n<p align=\"center\"><span><strong>Domenica 7 GIOIA  DEL COLLE (BA)<br \/> Aeroporto 36\u00b0 Stormo<\/strong><\/span><br \/> Info e prenotazioni: 335.6231826 &#8211;  339.8206479 &#8211; 393.9887653 &#8211;  info@slowfoodalberobello.it<\/p>\n<p align=\"center\"><span><strong>Mercoled\u00ec 10  MILANO &#8211; circolo ARCI La  Scighera<\/strong><\/span><br \/> Via Candiani 131 (Quartiere Bovisa) &#8211;             Inizio spettacolo ore 21:30<br \/> Info: 02.39480616 &#8211; www.lascighera.org<\/p>\n<p align=\"center\"><span><strong>Sabato 27 ROMA &#8211;  Auditorium Parco della  Musica, Roma Jazz Festival<\/strong><\/span><br \/> WINE SOUND SYSTEM : BLOWIN&#8217; IN  THE WINE. Performance  eno-musicale. Un vino, una canzone. <br \/> 4  atelier per 4 cantine, dove ognuna porter\u00e0 3 vini diversi  per le 40  persone di ogni atelier.          Dj set. Ad ingresso  gratuito.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><strong>Daniele  De Michele alias  donpasta.selecter :<\/strong><br \/> Donpasta  selecter \u00e8 un dj, economista, appassionato di gastronomia.  Il suo  primo progetto, FOOD SOUND SYSTEM \u00e8 divenuto un libro, edito da   Kowalski, e uno spettacolo multimediale, in tourn\u00e9e tra Italia,   Francia e Spagna, protagonista di importanti eventi per l\u2019Auditorium   Parco della Musica di Roma, Slow Food on film, Taormina Arte, Time in   Jazz, Citt\u00e0 del Gusto, Taste, Mescolanze Food Festival. A questo ha   fatto seguito lo scorso anno WINE SOUND SYSTEM sempre edito da   Kowalski, tradotto anche in francese dal marzo 2011. Collabora tra  gli  altri con Paolo Fresu, David Riondino, Daniele di Bonaventura.  Scrive  regolarmente per Slow Food, Repubblica, Left Avvenimenti e  collabora  con Smemoranda, Alias, Fooding, l\u2019Universit\u00e0 del Gusto  di Slow Food,  CasArtusi e Cultura gastronomica. Organizza a Roma al  Teatro Eliseo e  Toulouse l&#8217;appuntamento annuale SOUL FOOD, incontro  su cibo, arte e  sostenibilit\u00e0 ambientale. Al progetto Soul Food di  donpasta e Terreni  Fertili hanno aderito nel tempo artisti come:  David Riondino, Giobbe  Covatta, Marco Baliani, Ascanio Celestini,  Alessandro Mannarino e  personaggi della cultura e della scienza come:  Vandana Shiva, Piero  Sardo, Alberto Capatti (prorettore  dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di  Scienze Gastronomiche di Bra),  Alessandro Portelli (Universit\u00e0 La  Sapienza). Soul Food ha avuto il   sostegno ed il patrocinio di: FAO,  ARSIA Toscana, SlowFood,   Fondazione Campagna Amica, Coldiretti, ARSIA  Toscana, la Citt\u00e0  dell&#8217;Altra Economia di Roma. Attualmente vive a  Toulouse, dove lavora  al progetto FOOD SOUND CIRCUS. Lo  spettacolo  COOK\u2019N\u2019ROLL CIRCUS \u00e8 la sua ultima produzione  multimediale e  multisensoriale. Per il comune di Toulouse ha ideato:  UNITED FOOD OF  TOULOUSE, studio multidisciplinare sull&#8217;identit\u00e0  multiculturale della  citt\u00e0 attraverso i ristoranti etnici.<\/p>\n<p>(fonte: comunicato stampa)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Food Sound System le riflessioni di\u00a0 un gastrofilosofo &#8220;Se hai un problema aggiungi olio&#8221; questo \u00e8 il motto di donpasta,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>don Pasta. 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